夏だ！海だ！スイカ割りだ！

こんにちは
Dr.masatoです
夏だ！海だ！スイカ割りだ！
というわけで、今日はスイカの話題です!
スイカは90%が水分で『夏の水分補給』というイメージの強い季節の食材ですよね
瓜科の野菜ですからカリウムも豊富でデトックスにはもってこい
そこまでは皆さんよくご存知だと思います
しかし、この『スイカ』はとーっても魅力的なアンチエイジング食材なんです
スイカには抗酸化作用抜群のリコピン‼&シトルリン、アルギニンなどのアミノ酸が豊富なんです
リコピンは紫外線により作られた活性酸素を分解する効果が高いわけですが、それもトマトよりも多く含まれている！
(黄色のスイカよりも赤いスイカの方がリコピン豊富です)
美白にスイカ！
シトルリンの効能は
血流改善、筋肉増強、冷え症改善、疲労回復などがあります。
まさに夏にはもってこいの食材です！
この夏はしっかりスイカを食べて精力的に若返りましょ！