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FERMENTATION情報の記事一覧

kombucha

2016年12月6日

≪KOMBUCHA完成しました≫…

OMG!自家製のKOMBUCHAができました!! 「KOMBUCHA」の読み方はそのまま「コンブチャ」。「昆布茶」のことではありません。 2000年ほど前にモンゴルで生まれたといわれている発酵飲料で、日本では1970年代 … “≪KOMBUCHA完成しました≫” の続きを読む

amazake

2016年11月4日

ダイエット中にオススメな甘酒の美容効果…

いつの時代にも「ダイエット」「美容」は永遠の課題で人々の関心を引きます。 その方法には色々な考えとやり方があります。低インシュリンダイエットが世に出たのは20年以上前です。 そして、また炭水化物制限ダイエットなど形を変え … “ダイエット中にオススメな甘酒の美容効果” の続きを読む

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