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RECIPE情報の記事一覧

A Delicious Fluffy Orange Chiffon Cake on the white Plate

2017年7月21日

《甘酒のレシピコラム 甘酒シフォン》…

最近、甘酒で料理やお菓子を作る人がとても増えています。シフォンやスフレも甘酒で作ることが出来ます。 甘さ控えめで上品に仕上がります。 【材料】      15㎝型 ≪生地≫ 小麦粉        75g 卵黄       … “《甘酒のレシピコラム 甘酒シフォン》” の続きを読む

トマトスープ

2017年7月4日

《野菜の栄養コラム トマトの牛乳スープ》…

6月から8月はトマトが旬です。 トマトは旨味成分が豊富な上に注目のリコピンが沢山含まれています。 リコピンは抗酸化作用が強いので動脈硬化や脳卒中などの生活習慣病予防に大きな期待が出来ます。 お勧めなのがトマトの牛乳スープ … “《野菜の栄養コラム トマトの牛乳スープ》” の続きを読む

Fresh made Peach Jam (close-up shot; selective focus) on wooden background

2017年6月9日

《野菜の栄養コラム 果物で作る梅ジャム》…

小梅から始まり大粒の梅まで7月頃まで手軽に梅を買うことが出来ます。 ジャムというと砂糖などの甘味料を使わないといけないと思いがちですが、果物と煮るだけで十分な甘みが出ます。 おススメはリンゴとレーズンで作る梅ジャムです。 … “《野菜の栄養コラム 果物で作る梅ジャム》” の続きを読む

繧ッ繝・く繝シ

2017年4月9日

《べにふうき甘酒塩クッキーレシピ》…

花粉症にとても効果的な「べにふうき」ですが 飲むだけでなく食べる花粉症予防としてOMG!のべにふうきpowderを使ったお菓子「べにふうき甘酒クッキー」は如何でしょうか? 【材料】 国産小麦粉            80 … “《べにふうき甘酒塩クッキーレシピ》” の続きを読む

クラムチャウダー

2017年3月20日

《OMG!専属シェフの健康ご飯》…

【たっぷり野菜のチャウダースープ】 “牛乳の代わりに、低コレステロール&ビタミンE豊富なアーモンドミルクを使用。” 野菜たっぷりの温かいスープでココロもカラダもホッと一息ついてみませんか? Rec … “《OMG!専属シェフの健康ご飯》” の続きを読む

豆腐ハンバーグ

2017年2月23日

《OMG!専属シェフの健康ご飯》…

【鶏肉と豆腐のヘルシーハンバーグ】 鶏肉・豆腐・卵を使用しているため、 タンパク質が豊富! それでいて、とってもヘルシー!! Recipe…             2人分 ▼ハンバーグ 鶏ひき肉        250g … “《OMG!専属シェフの健康ご飯》” の続きを読む

mikan1

2017年1月7日

《果汁だけで作る「みかんシロップ」》…

冬の定番の果物といえば蜜柑ですね。 出始めは多少値段がお高いですが徐々に値段も落ち着いて下がってきます。 そんな時や蜜柑の味が今一だったときにお勧めしたいのが「みかんシロップ」作りです。 作り方はいたって簡単です。 ①蜜 … “《果汁だけで作る「みかんシロップ」》” の続きを読む

renkon

2016年11月4日

レンコン

最近、葉物や根菜など野菜の値段が高騰していますね。しかし、レンコンって意外と値段が安定しているように感じます。 少し手のかかるレンコンは普段の生活の中で食べなくなったご家庭も多いようですが、 レンコンって面倒なようで意外 … “レンコン” の続きを読む

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