ココロにもカラダにも美味しいを毎日 OMG by doctor L.LAB

BEAUTY&HEALTH情報の記事一覧

2018年5月30日

《糖質って何?》

糖質制限ダイエットがテレビや雑誌などで多く取り上げられ、よく耳にするようになった「糖質」。 しかし、そもそも糖質とは何なのか? 正しく理解しておくことが大切です。 今回は糖質のお話です。 ○糖質=甘いもの? 「糖」という … “《糖質って何?》” の続きを読む

2018年4月18日

《辛み成分シニグリンの健康効果》…

辛味成分「シニグリン」は、身近なところではクレソンやワサビ、カラシ、カイワレ・からし菜・ラディッシュに含まれています。 大根おろしやワサビなど、すりおろすことでシニグリンにミロシナーゼという酵素が働き、イソチオシアーネト … “《辛み成分シニグリンの健康効果》” の続きを読む

2018年3月29日

《太りにくい食品の選び方 -GL値編-》…

前回のGI値編では、糖質の吸収スピードを示す「GI値(グリセミック指数)」について紹介しました。 低GI食品を選ぶポイントは、「精製されていない」ということでしたね。 前回の記事はこちら↓ http://omg-doct … “《太りにくい食品の選び方 -GL値編-》” の続きを読む

2018年3月19日

《主食の代替えに「おから」を有効活用》…

炭水化物を控えたい!と思っても、私たちの生活にはパンやケーキやクッキーなど小麦粉や炭水化物を使った食品が浸透しています。 だから、炭水化物を控えたい!と思っていても、いつも有るものが無いことへの寂しさで中々減らすことが出 … “《主食の代替えに「おから」を有効活用》” の続きを読む

2018年3月14日

《太りにくい食品の選び方 -GI値編-》…

食べるものを選ぶとき、気にしていることはありますか? 「GI値」と「GL値」に注目すると、太りにくく病気にならないための食事ができるかも。 今回は、GI値編です。 ○GI値とは GI値は、グリセミック指数(Glycemi … “《太りにくい食品の選び方 -GI値編-》” の続きを読む

2018年2月26日

《カリウムの摂りすぎに要注意》…

成人の体内には約200gのカリウムが含まれています。 大部分は細胞内に存在していますが細胞外液のナトリウムと相互に左右しながら細胞浸透圧を維持したり、水分を保持するのに重要な役割もしています。 日本では成人1日2500~ … “《カリウムの摂りすぎに要注意》” の続きを読む

2018年1月28日

《ロサンゼルスに行ってきました!part2》…

《L.A食事情 レストラン&ジュースバー 編》 前回に引き続き、スタッフがロサンゼルスで体験した食事情をお伝えします。 前回の記事で、ファーマーズマーケットやスーパーマーケットでオーガニックの素材やデリが手軽に … “《ロサンゼルスに行ってきました!part2》” の続きを読む

2018年1月27日

《今年もバレンタインの季節がやって来ました!》…

色々なお店でかわいいチョコレートが並び、目移りしちゃいますよね。 OMGがおすすめするのは、大切な人のからだを気遣うヘルシーギフト。 まずは、かわいいパッケージのオーガニックチョコレート。 シンプルな有機素材を使っていて … “《今年もバレンタインの季節がやって来ました!》” の続きを読む

2018年1月26日

《ロサンゼルスに行ってきました!》…

年末年始のお休みをいただき、OMGスタッフでロサンゼルスへ行ってきました! ロサンゼルスは食の最先端。 大規模なファーマーズマーケットやオーガニックスーパー、ヘルシーフードが食べられるレストラン、コールドプレスジュース専 … “《ロサンゼルスに行ってきました!》” の続きを読む

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