ココロにもカラダにも美味しいを毎日　OMG by doctor L.LAB

《“VEGESAND”が新しくなりました！》

FOOD&DRINK

2018.12.11

販売開始から人気のOMG!サンドの“VEGESAND”が新しくなりました！

変更されたのはチキンの調理方法。
低温を一定に保ちながらじっくり火を通すことで柔らかくジューシーに仕上げました♪
(たんぱく質のアクチンは65.5℃以上で変性し肉を硬くして水分を外に逃がしてしまうと言われています。)

さらに美味しくなった“VEGESAND”ぜひご利用ください。

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