ココロにもカラダにも美味しいを毎日 OMG by doctor L.LAB

FOOD&DRINK情報の記事一覧

2017年7月8日

《夏こそ甘酒!OMGオリジナル甘酒スムージー》…

季節を問わず定番のドリンクになりつつある「甘酒」。 飲む点滴と言われるほど栄養価が高いのは有名ですが、疲労回復や美白の効果も期待でき、夏こそ取り入れたい食材です。 OMG!オリジナル「甘酒スムージー」も暑くなるにつれ注文 … “《夏こそ甘酒!OMGオリジナル甘酒スムージー》” の続きを読む

2017年7月4日

《野菜の栄養コラム トマトの牛乳スープ》…

6月から8月はトマトが旬です。 トマトは旨味成分が豊富な上に注目のリコピンが沢山含まれています。 リコピンは抗酸化作用が強いので動脈硬化や脳卒中などの生活習慣病予防に大きな期待が出来ます。 お勧めなのがトマトの牛乳スープ … “《野菜の栄養コラム トマトの牛乳スープ》” の続きを読む

2017年6月29日

《夏の定番“トマト”をつかった赤スムージー》…

7月は夏の肌トラブルに効果的な「リコピンスムージー」をご用意しました! みなさん紫外線対策はしていますか? 紫外線を浴びると、活性酸素が発生し シミやそばかすの原因となるメラニン色素の合成を促進、さらに大切なコラーゲンを … “《夏の定番“トマト”をつかった赤スムージー》” の続きを読む

2017年6月12日

《父の日ギフトにも最適!「バターコーヒー」はじめました》…

最近話題の「バターコーヒー」ご存知ですか? アメリカ・シリコンバレー発祥で、良質なコーヒーに、牧草牛からとれたグラスフェッドバター、MTCオイルを入れたもの。 飲むとお腹が空かない、目覚めがスッキリする、活力が湧く、とシ … “《父の日ギフトにも最適!「バターコーヒー」はじめました》” の続きを読む

2017年6月9日

《野菜の栄養コラム 果物で作る梅ジャム》…

小梅から始まり大粒の梅まで7月頃まで手軽に梅を買うことが出来ます。 ジャムというと砂糖などの甘味料を使わないといけないと思いがちですが、果物と煮るだけで十分な甘みが出ます。 おススメはリンゴとレーズンで作る梅ジャムです。 … “《野菜の栄養コラム 果物で作る梅ジャム》” の続きを読む

2017年5月26日

《6月新メニューは爽やかスムージー》…

6月は、梅雨のジメジメを吹き飛ばす爽やかなスムージーが登場! 旬の大葉とグリーンキウイを使った、「Fresh GREEN  smoothie」です! 「和のハーブ」と言われるほど強い香りをもつ大葉と、ビタミンが豊富なキウ … “《6月新メニューは爽やかスムージー》” の続きを読む

2017年5月25日

《野菜の栄養コラム たけのこ》…

4~5月ははタケノコの美味しい季節です。繊維ばかりのように思われますが、タケノコはアミノ酸のチロシンが豊富に含まれています。 チロシンというと判りにくいかもしれませんが、タケノコを水煮にしたとき節の間に白い粒や薄い板状の … “《野菜の栄養コラム たけのこ》” の続きを読む

2017年5月4日

《野菜の栄養コラム キャベツ》…

野菜や山菜の美味しい季節ですね。 この季節の特に注目したいのがキャベツです。 春キャベツはとても柔らかく生でもサッと熱湯をかけただけでも食べられ、ロールキャベツのような主役にも、千切りキャベツのような脇役にもなれます。 … “《野菜の栄養コラム キャベツ》” の続きを読む

2017年5月2日

《5月&GW限定メニュースタート》…

桜の季節がおわり、お店前の道路にツツジの花がいっせいに咲き始めました🌼 そしてOMG!からは5月限定メニューが2種同時に登場です!! 1つ目は“新ごぼう”をつかった食物繊維満点のコールドプレスジュース。     (5/1 … “《5月&GW限定メニュースタート》” の続きを読む

2017年4月13日

《トマトの栄養とおすすめの合わせ術》…

赤色が印象的なトマトはプランターで栽培した経験がある方が多いのではないでしょうか? 『トマトが赤くなると医者が青くなる』ということわざあります。 ○トマトといえばリコピン よく耳にする『リコピン』は皮の赤い色素に含まれて … “《トマトの栄養とおすすめの合わせ術》” の続きを読む

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