10/1〜秋の新メニューが登場します。
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今回は、台湾の屋台グルメ「魯肉飯（ルーロー飯）」をOMG流にアレンジ。
「浜名湖そだち」の豚バラ肉を、八角、シナモン、陳皮、クローブ、花椒など
漢方にも使われるスパイスと、自家製のベジブロスでじっくりと煮込みました。
季節のグリル野菜もたっぷりと添えて。豚の甘みを感じつつも、あっさりとお召し上がりいただけます。
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メインのスパイス「八角」にはリモネンという精油成分が含まれ、
血行を促進して冷えの改善や、胃腸の健康を保つのに役立ちます。
カラダを整えたいときにもおすすめのメニューです。
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まだまだ自由に行動するのは難しい中で、旅気分のひとときを味わっていただけたら、、という思いも込めて。OMGがお届けする台湾の風をお楽しみください。
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お持ち帰り、UberEatsからもご注文いただけます。
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2021.09.30
